Crack N Craft Logo
Crack N Craft

Panduan Seduh

Takaran dasar untuk tiap metode. Mulai dari sini, lalu sesuaikan dengan selera Anda.

V60 / Pour Over

Rasio
1 : 15 15 g : 225 ml
Suhu
90–94°C
Gilingan
Medium-halus
Waktu
2,5–3 menit

French Press

Rasio
1 : 15 20 g : 300 ml
Suhu
92–95°C
Gilingan
Kasar
Waktu
4 menit

Espresso

Rasio
1 : 2 18 g : 36 ml
Suhu
90–93°C
Gilingan
Halus
Waktu
25–30 detik

Tubruk

Rasio
1 : 12 12 g : 150 ml
Suhu
92–96°C
Gilingan
Medium-halus
Waktu
4 menit, diamkan hingga ampas turun

AeroPress

Rasio
1 : 14 15 g : 210 ml
Suhu
85–90°C
Gilingan
Medium-halus
Waktu
1,5–2 menit

Moka Pot

Rasio
1 : 7 15 g : 100 ml
Suhu
Air mendidih
Gilingan
Halus
Waktu
4–5 menit

Cold Brew

Rasio
1 : 8 100 g : 800 ml
Suhu
Air dingin / suhu ruang
Gilingan
Kasar
Waktu
12–18 jam

Vietnam Drip

Rasio
1 : 5 20 g : 100 ml
Suhu
92–96°C
Gilingan
Medium-kasar
Waktu
4–5 menit

Terlalu pahit? Giling sedikit lebih kasar. Terlalu asam atau encer? Giling sedikit lebih halus.